Resep kue pukis
Bahan-bahan :- Tepung terigu, 250gram
- 4 buah telur
- Gula pasir, 250gram
- Ragi instant, 1 sendok teh
- Meises, 3 sendok makan
- Keju, 50gram (parut)
- Santan, 300ml dari setengah buah kelapa
- Margarin, 3 sendok makan (untuk olesan)
Cara Membuat Kue Pukis :
- Pertama-tama, tepung terigu diayak terlebih dulu kemudian campurkan dengan ragi instan dan aduk-aduk hingga rata.
- Siapkan telur dan masukan gula lalu kocok hingga kental dan mengembang.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Masukan santan lalu aduk sampai rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 30menit.
- Siapkan cetakan kue pukis, panaskan terlebih dulu. Jangan lupa olesi dulu sama margarin ya cetakannya.
- Masukan adonan dalam cetakan kue pukis sampai 3/4 bagiannya.Setelah bagian sisi agak mengeras, taburi dengan meses atau keju. Tunggu sampai matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Nah, silahkan dicoba dipraktekkan resep diatas, semoga bisa di nikmati setelah jadi.
artikel terkait :
resep cara membuat kue lumpur special
resep cara membuat kue donat empuk
